El pino coreano

Coníferas · retrato de un árbol

El pino coreano

De los bosques mixtos del noreste de Asia. El pino detrás de buena parte de los piñones que ves en la tienda.

Pinus koraiensis
Piñones
Acículas de cinco en cinco

Pinus koraiensis

Resumen

El pino coreano en resumen

Un gran pino de cinco acículas de Corea, el noreste de China y el Extremo Oriente ruso, con piñas llenas de semillas grandes y comestibles.

En los bosques mixtos del Extremo Oriente ruso, Manchuria y Corea crece junto a robles, abedules y arces hasta convertirse en un árbol de 30 metros o más. Sus piñas son robustas y están llenas de semillas grandes y oleosas.

Esas semillas son los piñones que se comercian en grandes cantidades: buena parte de los piñones de las tiendas europeas procede de esta especie. Para animales como el tigre siberiano, estos bosques son vitales a través de sus presas.

Piñas que no se abren

Las piñas del pino coreano apenas se abren solas. Los animales (y las personas) sacan las semillas; así se propaga el árbol.

Botánica: Pinus koraiensis
Origen: Corea, noreste de China, Extremo Oriente ruso, Japón
Altura: normalmente 30–40 m
Acículas: de cinco en cinco, 6–12 cm
Semillas: piñones grandes y comestibles
Madera: ligera, blanda, aromática

Seamos sinceros: la demanda de piñones y de madera presiona los bosques naturales. Por eso en Rusia la tala del pino coreano está muy restringida.

Cómo reconocerla

Así reconoces un pino coreano

Pino coreanoPinus koraiensis

Acículas de cinco en cinco

Cinco acículas bastante largas por fascículo, verde oscuras con líneas blanco azuladas.

Piñas robustas

Piñas grandes y ovoides que apenas se abren y contienen muchas semillas.

Tronco recto

Un tronco alto y recto con una copa cónica que con la edad se aplana.

Bosque mixto

No crece en masas puras sino entre árboles de hoja ancha, en un clima continental fresco.

Del árbol a la tabla

Madera y piñones

Piñones

Su principal fruto: semillas grandes y ricas en aceite, que se comen tal cual o se usan en pesto y repostería.

Madera ligera

La madera es ligera, blanda y fácil de trabajar, con un olor agradable.

Madera de construcción local

En la región se usa en construcción, muebles y carpintería.

Poco duradera

En exterior sin protección resiste poco; no es madera para jardín.

Los piñones proceden de varios pinos

Además del pino coreano, también dan piñones, entre otros, el pino piñonero del Mediterráneo y el pino cembro siberiano. Difieren en forma y sabor.

Respuesta rápida

Preguntas frecuentes sobre el pino coreano

¿Los piñones vienen del pino coreano?

Buena parte de los piñones del mercado, sí. Otros pinos, como el pino piñonero, también los dan.

¿Dónde crece el pino coreano?

En Corea, el noreste de China, el Extremo Oriente ruso y partes de Japón.

¿Cuántas acículas hay por fascículo?

Cinco, como en todos los llamados pinos blancos.

¿Su madera sirve para exterior?

No sin tratamiento: es ligera y blanda, y de durabilidad natural baja.

Más en la Guía de la Madera

El pino coreano en perspectiva

Un árbol que probamos más a menudo de lo que vemos: en cada bolsa de piñones.

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Foto vía Wikimedia Commons: Pinus koraiensis — Agnieszka Kwiecień, Nova, CC BY-SA 4.0

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