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¿Cómo construir una barra o un mostrador de madera?

Hazlo tú mismo · Hacer muebles

Hacer muebles

Construir una barra o un mostrador de madera

Tres medidas deciden si una barra resulta cómoda: la altura del tablero, el voladizo bajo el que caben las rodillas y la distancia hasta la pared de detrás.

  • Altura de barra de 105 a 115 cm
  • Voladizo de al menos 25 cm
  • 90 cm de paso por detrás
barra
Barra casera en construcción: estructura de madera sobre zócalo elevado
Barra casera en construcción: estructura de madera sobre zócalo elevado
Barra de madera con encimera volada y taburetes altos
Barra de madera con encimera volada y taburetes altos
Resumen

Primero las medidas, después el aspecto

Una barra muy bonita pero diez centímetros demasiado alta acaba sin usarse. Las medidas no son negociables.

Una barra en la que la gente se sienta en taburetes suele medir entre 105 y 115 cm de alto, con taburetes de 75 a 80 cm de altura de asiento. Un mostrador para estar de pie puede rondar los 110 cm. Una encimera de trabajo en la que cortas y sirves va a unos 90 cm, igual que en una cocina. Si combinas esas funciones, tendrás dos niveles.

La segunda cifra es el voladizo: cuánto sobresale el tablero de la estructura. Por debajo de 25 cm, las rodillas chocan con el frontal y la gente se sienta de lado. Cuenta, por tanto, con 25 cm como mínimo, y con 30 cm si de verdad se va a comer en ella.

Y la tercera: el espacio detrás de la barra. Quien está detrás y tiene que girarse hacia un armario o una nevera necesita al menos 90 cm, y 100 si deben cruzarse dos personas. Es la medida que después ya no se puede corregir.

Exterior o interior marca la diferencia

Una barra de exterior pide las mismas medidas, pero otro tablero y otra estructura: madera dura o madera termotratada, todo sobre patas para que circule el aire por debajo, y un desagüe que aleje el agua del usuario. Un tablero de contrachapado no aguanta ni una temporada a la intemperie.

Altura de barra
105 a 115 cm, taburetes de 75 a 80 cm
Mostrador para estar de pie
unos 110 cm
Encimera de trabajo
unos 90 cm
Voladizo para las rodillas
al menos 25 cm, mejor 30
Espacio por persona en la barra
60 cm de ancho
Paso por detrás
90 cm, 100 para dos personas
Tablero de interior
madera maciza o contrachapado grueso con canto macizo

Seamos sinceros: una barra ocupa más sitio del que la gente calcula. Con una barra de 180 cm, entre los taburetes y el paso por detrás necesitas enseguida tres metros, y los taburetes siguen ahí aunque no haya nadie sentado. En un espacio pequeño, un mostrador estrecho contra la pared suele funcionar mejor que una barra de verdad.

En imágenes · Todas las medidas de un vistazo

Dibujo esquemático.

En centímetros

Todas las medidas de un vistazo

Qué Medida Observación
Altura de barra 105 – 115 cm más alta que una encimera de cocina; va con taburetes de bar
Altura de asiento del taburete 75 – 80 cm unos 30 cm por debajo del tablero
Altura de la encimera de trabajo 88 – 92 cm para cortar y servir detrás de la barra
Voladizo 25 – 30 cm por debajo de 25 cm no caben las rodillas
Grosor del tablero desde 27 mm, mejor 40 un tablero fino parece barato y se comba
Ancho por plaza 60 cm con menos se está hombro con hombro
Paso detrás de la barra 90 – 100 cm la medida que después no puedes corregir
Reposapiés 20–25 cm sobre el suelo sin reposapiés las piernas cuelgan; así no se está cómodo
Por orden

De la estructura al tablero

  1. Marcar el sitio y las medidasMarca el contorno en el suelo con cinta adhesiva, incluidos los taburetes y el paso por detrás. Muévete a su alrededor unos días antes de cortar.
  2. Construir el armazónUn armazón de montantes y listones, rigidizado con una diagonal o un panel trasero. Una barra recibe empujes laterales de la gente que se levanta.
  3. AnclarFija el armazón al suelo o a la pared si es posible. Una barra exenta que puede desplazarse acaba siendo un problema.
  4. Colocar el revestimientoPaneles, listones o madera de andamio en el frontal. Esto define el aspecto, no la resistencia: aquí puedes elegir lo que te guste.
  5. Colocar el tableroCon el voladizo hacia el lado donde se sienta la gente. Fíjalo desde abajo para que no queden cabezas de tornillo en el tablero.
  6. Montar el reposapiésUn tubo o un listón a lo largo de toda la barra, de 20 a 25 cm sobre el suelo. Es el detalle que hace cómoda una barra.
  7. Cantos y acabadoRedondea el canto delantero del tablero: ahí se apoyan los antebrazos. En interior, un barniz mate o un aceite-cera duro; en exterior, un aceite para madera dura.
Elección del material

Qué tablero aguanta el uso

Roble o fresno macizo

La opción más duradera en interior: dura, bonita y, al cabo de los años, basta con volver a lijarla. Cuenta con el movimiento de la madera: fija el tablero de forma flotante, no atornillado del todo.

Contrachapado grueso con canto macizo

Plano, estable y asequible. Un listón de canto macizo oculta las capas y hace resistente al desgaste el canto delantero.

Madera de andamio

Rápida y con carácter, pero blanda: se marcan cercos y arañazos. Para un aire de bar, muchas veces eso es justo lo que se busca.

Madera dura en exterior

Iroko, afzelia o teca. Solo estas especies mantienen a la larga una barra de exterior seca y plana.

Efecto hormigón o piedra como pieza encastrada

Donde se apoyan vasos y se derrama bebida, una franja de piedra o de composite puede ser la solución sin renunciar a la madera.

Acabado

Un barniz mate es lo que mejor resiste la humedad; el aceite-cera duro se puede retocar por zonas. En una barra donde se derrama mucho, gana el barniz.

Respuesta rápida

Preguntas frecuentes sobre construir una barra o un mostrador

¿Qué altura debe tener una barra?

Entre 105 y 115 cm para una barra con taburetes. Un mostrador para estar de pie puede rondar los 110 cm; una encimera de trabajo detrás de la barra va a unos 90 cm.

¿Cuánto voladizo necesito?

Al menos 25 cm, mejor 30. Por debajo de 25 cm, las rodillas chocan con la estructura y la gente se sienta de lado.

¿Cuánto espacio por plaza?

Unos 60 cm de ancho por persona. Con menos, se está hombro con hombro.

¿Necesito un reposapiés?

Sí, a altura de barra, sí. Sin apoyo las piernas cuelgan y nadie aguanta mucho sentado. Basta con un tubo o un listón a 20–25 cm del suelo.

¿Qué madera uso para una barra de exterior?

Madera dura como iroko, afzelia o teca, o madera termotratada. El contrachapado y el abeto no aguantan a la intemperie.

¿Cómo evito que mi barra se tambalee?

Rigidiza el armazón con una diagonal o un panel trasero y ánclalo al suelo o a la pared. Una barra recibe un empuje lateral cada vez que alguien se levanta.

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Fotos vía Wikimedia Commons: Barra casera en construcción: estructura de madera sobre zócalo elevado — MattLanzaWiki, CC BY-SA 4.0 · Barra de madera con encimera volada y taburetes altos — Infrogmation of New Orleans, CC BY 3.0