El pino coreano
La Guía de la Madera · El pino
Coníferas · retrato de un árbolEl pino coreano
De los bosques mixtos del noreste de Asia. El pino detrás de buena parte de los piñones que ves en la tienda.
- Pinus koraiensis
- Piñones
- Acículas de cinco en cinco
El pino coreano en resumen
Un gran pino de cinco acículas de Corea, el noreste de China y el Extremo Oriente ruso, con piñas llenas de semillas grandes y comestibles.
En los bosques mixtos del Extremo Oriente ruso, Manchuria y Corea crece junto a robles, abedules y arces hasta convertirse en un árbol de 30 metros o más. Sus piñas son robustas y están llenas de semillas grandes y oleosas.
Esas semillas son los piñones que se comercian en grandes cantidades: buena parte de los piñones de las tiendas europeas procede de esta especie. Para animales como el tigre siberiano, estos bosques son vitales a través de sus presas.
Las piñas del pino coreano apenas se abren solas. Los animales (y las personas) sacan las semillas; así se propaga el árbol.
- Botánica
- Pinus koraiensis
- Origen
- Corea, noreste de China, Extremo Oriente ruso, Japón
- Altura
- normalmente 30–40 m
- Acículas
- de cinco en cinco, 6–12 cm
- Semillas
- piñones grandes y comestibles
- Madera
- ligera, blanda, aromática
Seamos sinceros: la demanda de piñones y de madera presiona los bosques naturales. Por eso en Rusia la tala del pino coreano está muy restringida.
En imágenes · Así reconoces un pino coreano
Dibujo esquemático.
Así reconoces un pino coreano
Pino coreanoPinus koraiensis
Acículas de cinco en cinco
Cinco acículas bastante largas por fascículo, verde oscuras con líneas blanco azuladas.
Piñas robustas
Piñas grandes y ovoides que apenas se abren y contienen muchas semillas.
Tronco recto
Un tronco alto y recto con una copa cónica que con la edad se aplana.
Bosque mixto
No crece en masas puras sino entre árboles de hoja ancha, en un clima continental fresco.
Madera y piñones
Piñones
Su principal fruto: semillas grandes y ricas en aceite, que se comen tal cual o se usan en pesto y repostería.
Madera ligera
La madera es ligera, blanda y fácil de trabajar, con un olor agradable.
Madera de construcción local
En la región se usa en construcción, muebles y carpintería.
Poco duradera
En exterior sin protección resiste poco; no es madera para jardín.
Además del pino coreano, también dan piñones, entre otros, el pino piñonero del Mediterráneo y el pino cembro siberiano. Difieren en forma y sabor.
Preguntas frecuentes sobre el pino coreano
¿Los piñones vienen del pino coreano?
Buena parte de los piñones del mercado, sí. Otros pinos, como el pino piñonero, también los dan.
¿Dónde crece el pino coreano?
En Corea, el noreste de China, el Extremo Oriente ruso y partes de Japón.
¿Cuántas acículas hay por fascículo?
Cinco, como en todos los llamados pinos blancos.
¿Su madera sirve para exterior?
No sin tratamiento: es ligera y blanda, y de durabilidad natural baja.
El pino coreano en perspectiva
Un árbol que probamos más a menudo de lo que vemos: en cada bolsa de piñones.
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Foto vía Wikimedia Commons: Pinus koraiensis — Agnieszka Kwiecień, Nova, CC BY-SA 4.0
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