1. 1 · Empilez avec des liteauxLa mesure la plus importante. Placez des liteaux de deux à trois centimètres tous les quarante à cinquante centimètres entre chaque couche, pour que l'air circule tout autour. Une pile sans liteaux sèche à l'extérieur et reste humide au cœur.
2. 2 · Lestez la pilePosez du poids par-dessus, ou serrez la pile. Un bois qui sèche sous pression reste bien plus plan qu'un bois libre.
3. 3 · Séchez lentement et régulièrementÀ l'abri du soleil et loin du chauffage. Un séchage rapide et unilatéral est précisément ce qui provoque déformations et fentes.
4. 4 · Obturez les bois de boutLes abouts perdent leur humidité dix à quinze fois plus vite que les faces. Une couche de peinture ou de cire ralentit cela et évite les fentes en bout.
5. 5 · Laissez s'acclimater avant la mise en œuvreUne à deux semaines dans la pièce où le bois sera finalement installé. Il atteint ainsi son équilibre avant le montage plutôt qu'après.
6. 6 · Traitez les deux faces à l'identiqueLe dessous d'un plateau aussi. Une planche fermée d'un côté et pas de l'autre se déforme à coup sûr.

Le séchage ne s’accélère pas sans risque. Ce qu’on peut faire, c’est le rendre régulier.