De Houtwijzer · Kiezen en vergelijken
VergelijkingTwee bomen met dezelfde naam, die botanisch niets met elkaar te maken hebben. De ene levert duurzaam bouwhout en eetbare vruchten, de andere geen van beide.
De verwarring komt van de naam en van de vrucht — beide dragen glanzend bruine noten in een stekelige bolster. Daar houdt de gelijkenis op.
De **tamme kastanje** (*Castanea sativa*) hoort bij de familie Fagaceae, samen met eik en beuk. Ze komt oorspronkelijk uit Zuid-Europa en Klein-Azië en werd door de Romeinen naar het noorden gebracht. Haar vruchten zijn de kastanjes die je in de winter geroosterd eet, en haar hout is een van de weinige Europese soorten in duurzaamheidsklasse 2.
De **wilde kastanje** of paardenkastanje (*Aesculus hippocastanum*) hoort bij de familie Sapindaceae, samen met esdoorn en lychee. Ze komt uit de Balkan en is bij ons vooral een laan- en parkboom. Haar vruchten zijn giftig, en haar hout is zacht, weinig duurzaam en van weinig waarde.
Ze zijn dus niet alleen verschillende soorten — ze zitten in verschillende families en verschillende orden. Dat twee zulke onverwante bomen dezelfde naam kregen, komt puur door de gelijkende vrucht.
Tamme kastanje heeft een enkelvoudig, langwerpig blad met een gezaagde rand — als een grote wilgenblad met tandjes. Wilde kastanje heeft een handvormig samengesteld blad: vijf tot zeven deelblaadjes die als vingers uit één punt komen. Onmiskenbaar, ook op afstand.
Eerlijk is eerlijk: de verwarring is niet onschuldig. Elk najaar belanden er mensen bij de spoeddienst omdat ze paardenkastanjes voor eetbare kastanjes aanzagen. Aesculine geeft misselijkheid, braken en buikkrampen. Bij twijfel: niet eten.
| Tamme kastanje | Wilde kastanje | |
|---|---|---|
| Botanisch | Castanea sativa | Aesculus hippocastanum |
| Familie | Fagaceae (eik, beuk) | Sapindaceae (esdoorn) |
| Herkomst | Zuid-Europa, Klein-Azië | De Balkan |
| Blad | Enkelvoudig, langwerpig, gezaagde rand | Handvormig samengesteld, 5 tot 7 deelblaadjes |
| Bolster | Dicht bezet met lange, dunne stekels | Enkele korte, dikke stekels |
| Vrucht | Meestal 2 tot 3 platte noten per bolster | Meestal 1 ronde, bolle noot |
| Eetbaar | Ja, geroosterd of gekookt | Nee — giftig |
| Bloei | Lange gele katjes, juni-juli | Rechtopstaande witte of roze bloemkaarsen, mei |
| Hout | Duurzaamheidsklasse 2 | Zacht, weinig duurzaam |
Elk najaar worden paardenkastanjes voor eetbare kastanjes aangezien. Het onderscheid is met bolster en noot samen altijd te maken; lukt dat niet, laat ze dan liggen. Aesculine is niet dodelijk maar wel bijzonder onaangenaam.
De volledige gids over het hout van de tamme kastanje — cijfers, toepassingen en onderhoud — staat op tamme kastanjehout.
Nee. Paardenkastanjes bevatten aesculine, dat misselijkheid, braken en buikkrampen veroorzaakt. Alleen de vruchten van de tamme kastanje (Castanea sativa) zijn eetbaar.
Nee, en dat verrast de meeste mensen. Tamme kastanje hoort bij de Fagaceae (eik en beuk), wilde kastanje bij de Sapindaceae (esdoorn). Ze delen alleen de naam en een gelijkende vrucht.
Aan het blad. Tamme kastanje heeft een enkelvoudig, langwerpig blad met een gezaagde rand; wilde kastanje heeft vijf tot zeven deelblaadjes die als vingers uit één punt komen.
Alleen dat van de tamme kastanje echt. Dat haalt duurzaamheidsklasse 2 en kan buiten zonder behandeling. Wilde kastanje is zacht, weinig duurzaam en wordt zelden verwerkt.
Eén naam, twee families — en maar één die je mag eten.
Een vraag over jouw project? Stel ze gerust — we denken graag mee.
Mooie goed verpakt en vlotte toezending. De tafeltjes voldoen aan mijn verwachting. Goede afwerking en constructie.
Stevig en stabiel, mooi afgewerkt. Kortom een prima bijzettafeltje.
Het rekje kwam vrij snel aan, was makkelijk in elkaar te zetten en alles wat daarvoor nodig is, was erbij geleverd. Het is erg stevig (peuter is er al op gaan staan)
Ik heb de versie van 2 schapjes ipv 3 en ik heb er nu 7 paar schoenen op staan en 1 paar slofjes
Handig, stevig en kwalitatief
