Træguiden · Vælg og sammenlign
SammenligningTo træer med samme navn, som botanisk intet har med hinanden at gøre. Det ene giver holdbart konstruktionstræ og spiselige frugter, det andet ingen af delene.
Forvirringen kommer af navnet og af frugten — begge bærer blanke brune nødder i en pigget skal. Der stopper ligheden.
Den ægte kastanje (Castanea sativa) hører til familien Fagaceae, sammen med eg og bøg. Den stammer oprindeligt fra Sydeuropa og Lilleasien og blev bragt nordpå af romerne. Dens frugter er de kastanjer, du spiser ristede om vinteren, og dens ved er en af de få europæiske arter i holdbarhedsklasse 2.
Den vilde kastanje eller hestekastanje (Aesculus hippocastanum) hører til familien Sapindaceae, sammen med ahorn og litchi. Den stammer fra Balkan og er hos os først og fremmest et allé- og parktræ. Dens frugter er giftige, og dens ved er blødt, lidt holdbart og af ringe værdi.
De er altså ikke bare forskellige arter — de hører til forskellige familier og forskellige ordener. At to så ubeslægtede træer fik samme navn, skyldes udelukkende den lignende frugt.
Ægte kastanje har et enkelt, aflangt blad med en savtakket rand — som et stort pileblad med tænder. Hestekastanje har et håndformet sammensat blad: fem til syv småblade, der stråler ud fra ét punkt som fingre. Umiskendeligt, også på afstand.
Ærligt talt: forvirringen er ikke uskyldig. Hvert efterår ender mennesker på skadestuen, fordi de tog hestekastanjer for spiselige kastanjer. Æsculin giver kvalme, opkastning og mavekramper. Er du i tvivl: lad være med at spise dem.
| Ægte kastanje | Hestekastanje | |
|---|---|---|
| Botanisk | Castanea sativa | Aesculus hippocastanum |
| Familie | Fagaceae (eg, bøg) | Sapindaceae (ahorn) |
| Oprindelse | Sydeuropa, Lilleasien | Balkan |
| Blad | Enkelt, aflangt, savtakket rand | Håndformet sammensat, 5 til 7 småblade |
| Frugtskal | Tæt besat med lange, tynde pigge | Få korte, tykke pigge |
| Frugt | Oftest 2 til 3 flade nødder pr. skal | Oftest 1 rund, buet nød |
| Spiselig | Ja, ristet eller kogt | Nej — giftig |
| Blomstring | Lange gule rakler, juni-juli | Opretstående hvide eller lyserøde blomsterlys, maj |
| Træ | Holdbarhedsklasse 2 | Blødt, lidt holdbart |
Hvert efterår bliver hestekastanjer taget for spiselige kastanjer. Med skal og nød tilsammen kan forskellen altid ses; lykkes det ikke, så lad dem ligge. Æsculin er ikke dødeligt, men det er særdeles ubehageligt.
Den fulde guide til veddet fra ægte kastanje — tal, anvendelser og vedligeholdelse — finder du på ægte kastanjetræ.
Nej. Hestekastanjer indeholder æsculin, som giver kvalme, opkastning og mavekramper. Kun frugterne fra ægte kastanje (Castanea sativa) er spiselige.
Nej, og det overrasker de fleste. Ægte kastanje hører til Fagaceae (eg og bøg), hestekastanje til Sapindaceae (ahorn). De deler kun navnet og en lignende frugt.
På bladet. Ægte kastanje har et enkelt, aflangt blad med en savtakket rand; hestekastanje har fem til syv småblade, der stråler ud fra ét punkt som fingre.
Kun det fra ægte kastanje for alvor. Det når holdbarhedsklasse 2 og kan bruges udendørs uden behandling. Hestekastanje er blødt, lidt holdbart og bliver sjældent forarbejdet.
Ét navn, to familier — og kun den ene må du spise.
Har du et spørgsmål om dit projekt? Stil dem endelig — vi tænker gerne med.
Mooie kwaliteit en prima afgewerkt!
Sehr stabil, einfach aufzubauen und sieht sehr schick aus.
Mooie tuinbank, goede verhouding prijs - kwaliteit, vlotte communicatie en levering. Ik ben blij met mijn aankoop!
Mooie bijzettafel, snelle goede levering Top! Ik heb zelfs 2 besteld zo mooi is het.
moesten er even op wachten na de bestelling ( bouwvakantie), bank in elkaar en in de olie gezet. Prachtig robuuste bank.