Ædelgran (Abies alba)

Træguiden · Skovene

Skovserien · træportræt

Ædelgranen

Hverken gran eller fyr, men en Abies. Kendes på noget, som intet andet nåletræ i Europa gør: koglerne står opret.

  • Abies alba
  • Koglerne står opret
  • Harpiksfrit ved
Abies alba
Opsummeret

Ædelgranen kort fortalt

Af slægten Abies — botanisk set en gruppe for sig ved siden af granerne (Picea) og fyrretræerne (Pinus), selv om navnene i daglig tale ofte blandes sammen.

Forskellen kan ses med ét blik: hos gran og fyr hænger koglerne, hos ædelgranen står de opret på grenen. Og de falder ikke af som en helhed, men går i opløsning på selve træet i løse skæl, så kun en nøgen spindel bliver tilbage. En hel ædelgrankogle finder du aldrig på jorden.

Nålene er flade og stumpe med to tydelige hvide striber på undersiden — de sølvstriber, som på flere sprog har givet træet dets navn.

Hvorfor den blev juletræet

Ædelgraner og beslægtede Abies-arter holder på nålene meget længere end rødgran, og de stikker ikke. Netop derfor fortrængte nordmannsgranen (Abies nordmanniana) den klassiske rødgran som juletræ — samme egenskaber, samme gruppe.

Botanisk
Abies alba
Gruppe
Abies — ved siden af Picea (gran) og Pinus (fyr)
Kogler
står opret og går i opløsning på træet
Nåle
flade og stumpe, to hvide striber nedenunder
Træ
harpiksfrit, blegt og lugtfrit
Handelsnavn
handles ofte sammen med rødgran

Ærligt talt: ædelgran er følsom over for tørke og sen nattefrost, og den vokser langsomt i sine første år. I et klima, der bliver stadig tørrere, er de europæiske ædelgranbevoksninger under pres — selv om den på det punkt stadig klarer sig bedre end rødgranen.

Genkend

Gran, fyr eller ædelgran?

ÆdelgranAbies alba
Ædelgran (Abies) Rødgran (Picea) Fyr (Pinus)
Kogler Opret, går i opløsning Hængende, falder hele af Hængende, træagtige
Nåle Flade, stumpe, 2 hvide striber Firkantede, spidse, hele vejen rundt I bundter af 2, 3 eller 5
Nål trukket af Efterlader et rundt ar Efterlader en lille træpind Falder af i hele bundter
Harpiks Så godt som ingen Lidt Meget
Træ Blegt og lugtfrit Blegt Mere gulligt, harpiksrigt
Træpindetricket

Træk en nål af grenen. Bliver der en lille træpind tilbage, hvor den sad, er det en rødgran. Er arret rundt og glat, er det en ædelgran. Det virker hele året og er den hurtigste test, der findes.

Fra træ til bræt

Blegt, harpiksfrit og lugtfrit

Ingen harpikskanaler

I modsætning til gran og fyr har Abies ingen harpikskanaler. Det gør veddet lugtfrit og egnet til anvendelser, hvor harpiks ville være i vejen.

Emballage og fødevarer

Netop derfor sidder ædelgran i ostekasser, frugtemballage og andre anvendelser, hvor lugt ville slå igennem.

Klangtræ

Langsomt vokset Abies med smalle årringe er fremragende resonanstræ — dækket på mange klassiske instrumenter er lavet af det.

Konstruktion

I praksis handles det sammen med rødgran under samme betegnelse; styrkeegenskaberne ligger tæt på hinanden. Se rødgrantræ.

Usynlig i handlen

Ædelgran og rødgran sælges i tømmerhandlen næsten altid samlet som »rødgran«. Til konstruktionsarbejde betyder det ikke meget; til anvendelser, hvor lugtfrihed eller harpiksfrihed tæller, skal du udtrykkeligt spørge efter Abies.

Kort svar

Ofte stillede spørgsmål om ædelgranen

Hvad er forskellen på en gran og en ædelgran?

Hos rødgranen hænger koglerne, og en nål, du trækker af, efterlader en lille træpind. Hos ædelgranen står koglerne opret, de går i opløsning på træet, og nålearret er rundt og glat.

Hvorfor går en ædelgrankogle i opløsning?

Det er måden, Abies spreder sit frø på: skællene slipper ét for ét på grenen, hvorefter kun den nøgne spindel bliver tilbage. En hel kogle finder du derfor aldrig på jorden.

Er nordmannsgranen en ædelgran?

Botanisk ja — Abies nordmanniana hører til samme slægt. Den holder længe på nålene og stikker ikke og fortrængte derfor rødgranen som juletræ.

Hvorfor bruges ædelgran til ostekasser?

Fordi Abies ikke har harpikskanaler, og veddet derfor er lugtfrit. Hos gran og fyr ville harpiksen påvirke produktets smag.

Videre i Træguiden

Ædelgranen i perspektiv

Den eneste i Europa, hvis kogler peger opad — og går i opløsning, før du kan nå at samle dem op.

Har du et spørgsmål om dit projekt? Stil dem endelig — vi tænker gerne med.