Tips & vedligeholdelse · Vedligeholdelse
VedligeholdelseEn bordplade i træ er den eneste køkkenoverflade, du kan udbedre i stedet for at udskifte. Den fordel findes kun, hvis du olierer den regelmæssigt.
En oliebehandlet plade har ingen film ovenpå, men olie inde i fibrene. Den olie slides væk, og derfor fylder du op.
Det er samtidig den store fordel. En lakeret plade med en ridse eller en brandplet skal slibes helt ned og lakeres om; en oliebehandlet plade sliber du op pletvis og olierer, uden en synlig overgang. For en flade, der dagligt bliver skåret på, spildt på og sat ting på, er det den afgørende egenskab.
Rytmen er mere intensiv i begyndelsen end senere. En ny plade suger meget de første måneder: regn med oliering hver uge den første måned, derefter hver måned det første halve år, og siden to til fire gange om året, alt efter hvor meget du laver mad.
Zonen omkring vasken kræver særlig opmærksomhed. Der står vandet oftest, og netop der slides olien hurtigst væk. Behandler du kun hele pladen i én rytme, er det den zone, der bliver mørk først.
Den enkleste test: dryp lidt vand på pladen. Bliver det stående som perler, er der stadig olie nok i. Trækker det straks ind, og bliver pletten mørk, er det tid til at fylde op — i hvert fald netop dér.
Helt ærligt: en bordplade i træ bliver aldrig færdig. Den kræver opmærksomhed, som en plade i kompositmateriale eller granit ikke gør, og lader du vedligeholdelsen sejle, ser du inden for et år mørke zoner omkring vasken og pletter, der er trukket ind. Det er et materiale for den, der accepterer vedligeholdelsen som en del af køkkenet — ikke for den, der aldrig vil se til det igen.
En sammenkrøllet bunke klude med træolie kan selvantænde, mens den tørrer. Læg brugte klude fladt ud på et ikke-brændbart underlag, eller dyp dem i vand, før du smider dem ud.
| Plet | Årsag | Fremgangsmåde |
|---|---|---|
| Mørk vandring | stående vand, olien er slidt væk | slib op og olier igen |
| Fedtplet | olie eller fedt trukket ind | tør op med det samme; indtrukket plet slibes væk |
| Rødvin eller rødbeder | farvestof i fibrene | tør hurtigt op; ellers slib den væk |
| Sorte prikker | fugt plus kontakt med metal | slib op; ved eg: lad ikke jern stå på pladen |
| Brandplet | varm gryde direkte på træet | slib op; dyb forkulning betyder indsats eller udskiftning |
| Skæremærker | skåret uden skærebræt | slib med åretegningen, og olier igen |
Ved alle pletter gælder det samme: jo hurtigere du er der, jo mindre arbejde. En plet, du tørrer op inden for få minutter, efterlader som regel intet. En plet, der står natten over, sidder i fibrene og skal slibes ud.
Selv om det er træ — en kniv på tværs af fibrene skærer spor, du kun får væk med slibning.
En varm gryde på en oliebehandlet plade giver en brandplet og kan få træet til at slå sig. Det er den mest udbredte uoprettelige skade.
Især omkring vasken. Vand, der bliver stående, trækker ind og gør træet mørkt.
Aggressive rengøringsmidler trækker olien ud af fibrene. Mild sæbe og en klud er nok.
Ved eg og andre garvesyrerige arter giver kontakt med jern blåsorte pletter — en våd støbejernsgryde klarer det på én nat.
Kontrollér hver måned, om vandet stadig perler dér. Det er det sted, der først beder om olie.
Den første måned hver uge, det første halve år hver måned og derefter to til fire gange om året. Zonen omkring vasken oftere end resten.
Dryp lidt vand på pladen. Bliver det stående som perler, er der olie nok i. Trækker det straks ind, og bliver stedet mørkt, fylder du op.
En olie, der er beregnet til bordplader og kontakt med fødevarer. Påfør den tyndt, og tør den overskydende olie af efter et kvarter.
Slib let med korn 180 til 240, med åretegningen og over et større område end pletten, og olier derefter igen.
Det kan du godt, men sporene bliver siddende, til du sliber dem væk. Et skærebræt er nemmere end en slibeomgang hvert halve år.
Overfladiske pletter sliber du væk. Er træet forkullet dybt, er en indsats eller udskiftning af den del den eneste løsning.
Hver træoverflade i huset har sin egen rytme.
Har du et spørgsmål om dit projekt? Stil dem endelig — vi tænker gerne med.
Mooie kwaliteit en prima afgewerkt!
Sehr stabil, einfach aufzubauen und sieht sehr schick aus.
Mooie tuinbank, goede verhouding prijs - kwaliteit, vlotte communicatie en levering. Ik ben blij met mijn aankoop!
Mooie bijzettafel, snelle goede levering Top! Ik heb zelfs 2 besteld zo mooi is het.
moesten er even op wachten na de bestelling ( bouwvakantie), bank in elkaar en in de olie gezet. Prachtig robuuste bank.