Der Ahorn
Der Holzratgeber · Die Wälder
Die Waldreihe · BaumporträtDer Ahorn
In jeder Jahreszeit auffallend, schnellwüchsig und überraschend vielseitig — von Ahornsirup bis zum Holz für Geigenböden.
- Acer
- 100 bis 200 Jahre
- 20 bis 30 Meter
Der Ahorn kurz gefasst
Aus der Gattung Acer, erkennbar am handförmigen Blatt und den geflügelten Früchtchen, die wie kleine Hubschrauber herabtrudeln.
Der Ahorn ist ein Baum vieler Talente. Er wächst schnell, passt sich außergewöhnlich gut an und steht dadurch in einem Stadtpark genauso gut wie in einem ländlichen Garten. Über die Jahre wird er immer imposanter — hundert bis zweihundert Jahre sind normal, bei zwanzig bis dreißig Metern Höhe.
Diese Anpassungsfähigkeit macht ihn zu einem der gängigsten Alleebäume bei uns. Er verträgt verdichteten Boden, Luftverschmutzung und Schnitt, und sät sich zudem so leicht aus, dass Sie ihn öfter entfernen als pflanzen müssen.
Zwei Anwendungen, die nichts miteinander zu tun haben und beide von diesem Baum kommen. Der Saft des Zuckerahorns wird in Nordamerika zu Ahornsirup eingekocht — vierzig Liter Saft für einen Liter Sirup. Und das Holz, vor allem wenn es geriegelt ist, ist seit Jahrhunderten das Standardmaterial für Boden, Zargen und Hals von Geigen.
- Botanisch
- Acer (Bergahorn, Spitzahorn, Feldahorn)
- Lebensdauer
- 100 bis 200 Jahre
- Höhe
- 20 bis 30 Meter
- Blatt
- handförmig, fünf Lappen
- Früchte
- geflügelt, trudeln wie kleine Hubschrauber
- Holz
- hell, fein und sehr gleichmäßig
Seien wir ehrlich: der Bergahorn sät sich aggressiv aus. Tausende Keimlinge je Baum und Jahr sind normal, und in Waldgärten und Naturgebieten verdrängt er heimischen Unterwuchs. Wer einen pflanzt, unterschreibt für jährliches Jäten — und in manchen Naturgebieten wird er aktiv bekämpft.
In Bildern · Welcher Ahorn steht da?
Schematische Zeichnung.
Welcher Ahorn steht da?
| Art | Blatt | Erkennung |
|---|---|---|
| Bergahorn (A. pseudoplatanus) | Fünf Lappen, matte Oberseite | Flügelfrüchte in einem spitzen Winkel; schuppende Rinde |
| Spitzahorn (A. platanoides) | Fünf Lappen, spitzer und glänzend | Flügel in einer fast geraden Linie; Milchsaft im Blattstiel |
| Feldahorn (A. campestre) | Kleiner, runde Lappen | Strauchartig; viel in Hecken |
| Zuckerahorn (A. saccharum) | Wie der Spitzahorn | Nordamerikanisch; der Sirupbaum |
| Japanischer Ahorn (A. palmatum) | Fein geschlitzt | Ziergarten; bleibt klein und färbt kräftig |
Zweifeln Sie zwischen Berg- und Spitzahorn? Brechen Sie einen Blattstiel ab. Kommt weißer Milchsaft heraus, ist es ein Spitzahorn. Beim Bergahorn nicht. Funktioniert die ganze Wachstumsperiode.
Hell, hart und gleichmäßig
Nahezu weiß
Eine der hellsten heimischen Holzarten, mit kaum Farbunterschied zwischen Kern und Splint. Das macht sie beliebt, wo eine helle, ruhige Ausstrahlung zählt.
Hart und gleichmäßig
Hart genug für Arbeitsplatten, Schneidebretter und stark begangene Böden, und so gleichmäßig in der Struktur, dass es in jeder Richtung sauber schneidet.
Geriegelter Ahorn
Manche Bäume entwickeln eine wellige Faserstruktur, die sich im Licht zu bewegen scheint. Dieses Holz ist außergewöhnlich begehrt — und der Grund, warum Geigenböden daraus gemacht werden.
Nicht dauerhaft
Draußen hat Ahorn nichts zu suchen. Drinnen ist er ausgezeichnet.
Für eine Geige wollen Sie einen steifen, dichten Boden, der den Klang zurückwirft, und eine leichte, nachgiebige Decke, die mitschwingt. Ahorn liefert das Erste, Fichte das Zweite. Diese Verbindung hat sich seit dem sechzehnten Jahrhundert nicht mehr geändert.
Häufige Fragen zum Ahorn
Wie erkenne ich einen Ahorn?
Am handförmigen Blatt mit fünf Lappen und an den geflügelten Früchtchen, die wie kleine Hubschrauber herabtrudeln. Brechen Sie einen Blattstiel ab und kommt weißer Milchsaft heraus, ist es ein Spitzahorn.
Woher kommt Ahornsirup?
Vom Saft des Zuckerahorns in Nordamerika, zu Sirup eingekocht. Es sind etwa vierzig Liter Saft für einen Liter Sirup nötig.
Warum sind Geigenböden aus Ahorn?
Weil Ahorn steif und dicht ist und den Klang zurückwirft, während die Decke aus Fichte gerade mitschwingt. Diese Verbindung ist seit Jahrhunderten der Standard.
Kann Ahornholz nach draußen?
Nein, es ist nicht dauerhaft. Drinnen ist es ausgezeichnet für Arbeitsplatten, Böden und Möbel.
Der Ahorn im Verhältnis
Sirup auf der einen Seite des Ozeans, Geigenböden auf der anderen.
Eine Frage zu Ihrem Projekt? Stellen Sie sie ruhig — wir denken gerne mit.
Foto über Wikimedia Commons: Acer pseudoplatanus — Gordon Leggett, CC BY-SA 4.0