En bar, hvor folk sidder på barstole, står typisk mellem 105 og 115 cm højt, med barstole i 75 til 80 cm siddehøjde. En disk, du står ved, må gerne være omkring 110 cm. En bordplade, hvor du skærer og skænker, sidder i cirka 90 cm — ligesom i et køkken. Kombinerer du de funktioner, får du to niveauer.
Det andet tal er udhænget: hvor meget bordpladen rager ud over understellet. Under 25 cm støder knæene mod forsiden, og folk kommer til at sidde skævt. Regn derfor med mindst 25 cm, og med 30 cm hvis der virkelig skal spises ved baren.
Og det tredje: pladsen bag baren. Den, der står bagved og skal vende sig om mod et skab eller et køleskab, har brug for mindst 90 cm, og 100 hvis to personer skal passere hinanden. Det er det mål, du aldrig kan rette bagefter.
Ude eller inde gør en forskel
En udendørs bar kræver de samme mål, men en anden bordplade og et andet understel: hårdttræ eller termotræ, det hele på ben så der kan komme luft under, og afvanding væk fra brugeren. En bordplade af krydsfiner holder ikke en sæson udendørs.
- Barhøjde
- 105 til 115 cm, barstole 75 til 80 cm
- Disk at stå ved
- omkring 110 cm
- Bordplade
- cirka 90 cm
- Udhæng til knæene
- mindst 25 cm, helst 30
- Plads pr. person ved baren
- 60 cm bredde
- Gangplads bagved
- 90 cm, 100 ved to personer
- Bordplade indendørs
- massivt træ eller tyk krydsfiner med massiv kant
Ærligt talt: en bar fylder mere, end folk regner med. Ved en bar på 180 cm skal du med barstole og gangplads bagved hurtigt bruge tre meter — og de barstole står der også, når ingen sidder på dem. I et lille rum fungerer en smal disk mod væggen ofte bedre end en rigtig bar.